Soy una profesional en Nutrición y Salud con doctorado europeo en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid. He desarrollado actividad clínica, docente e investigadora en España y Rumanía, trabajando en nutrición clínica, educación nutricional y proyectos de salud en corporaciones y hospitales. Actualmente cofundadora de Leanfit, acompaño a las personas a cambiar hábitos y lograr un peso saludable mediante coaching nutricional y educación personalizada, combinando experiencia clínica, docencia y transferencia de conocimiento.

Ximena Becerra

Soy una profesional en Nutrición y Salud con doctorado europeo en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid. He desarrollado actividad clínica, docente e investigadora en España y Rumanía, trabajando en nutrición clínica, educación nutricional y proyectos de salud en corporaciones y hospitales. Actualmente cofundadora de Leanfit, acompaño a las personas a cambiar hábitos y lograr un peso saludable mediante coaching nutricional y educación personalizada, combinando experiencia clínica, docencia y transferencia de conocimiento.

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Soy una profesional en Nutrición y Salud con doctorado europeo en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid. He desarrollado actividad clínica, docente e investigadora en España y Rumanía, trabajando en nutrición clínica, educación nutricional y proyectos de salud en corporaciones y hospitales. Actualmente cofundadora de Leanfit, acompaño a las personas a cambiar hábitos y lograr un peso saludable mediante coaching nutricional y educación personalizada, combinando experiencia clínica, docencia y transferencia de conocimiento.

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Spanish; Castilian
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Romanian, Moldavian, Moldovan
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Work Experience

Nutrition Counselor at CIN USA – Programa Nutricional CINUSA para MAPFRE
April 1, 2018 - July 1, 2018
Programa piloto para el tratamiento de 108 trabajadores con sobrepeso/obesidad. Pautas alimentarias, educación nutricional, elaboración de menús, seguimiento.
Nutrition Counselor at Shiseido Spa Bucarest
January 1, 2013 - December 31, 2017
Elaboración de dietas de reducción de peso, elaboración de menús, toma de medidas antropométricas y seguimiento de clientes.
Supervisor y Elaboración de Dietas at Endocrinologie C.I Parhon Hospital, Bucarest
January 1, 2011 - December 31, 2013
Supervisión y elaboración de dietas en el Hospital; cursos de nutrición para pacientes pediátricos y orientación a familiares.
Assistant Manager at FACILITEC
January 1, 2009 - December 31, 2011
Coordinación de agendas, viajes y reuniones; gestión documental; apoyo en campañas de marketing; organización de eventos corporativos.
Nutrition Counselor at Health
January 1, 2008 - December 31, 2009
Televisión show Getta Voinea; asesoramiento nutricional en programa de TV.
Editor at FitClub.ro
January 1, 2008 - December 31, 2008
Redacción y edición de artículos sobre salud y nutrición en el portal de internet.
Traductor at Tandem Films, Romania
January 1, 2008 - December 31, 2008
Traducción rumano/español en el programa de televisión.
Investigación at Departamento de Nutrición y Bromatología I, Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2005 - December 31, 2008
Investigación; profesor adjunto de Nutrición durante la Infancia; docencia y transferencia de conocimiento.
Nutrición / Programa piloto at CINUSA (Programa Nutricional para MAPFRE)
April 1, 2018 - July 31, 2018
Programa piloto para el tratamiento de 108 trabajadores con sobrepeso/obesidad; pautas alimentarias, educación nutricional, elaboración de menús y seguimiento.
Nutrition Counselor at Shiseido Spa, Bucarest
January 1, 2013 - December 31, 2017
Elaboración de dietas de reducción de peso, elaboración de menús, toma de medidas antropométricas y seguimiento de clientes dentro del departamento de nutrición.
Assistant Manager at Facilitec (Facility services)
January 1, 2009 - December 31, 2011
Coordinación de agendas, viajes y reuniones; gestión documental; apoyo en campañas de marketing; organización de eventos corporativos.
Dietetic Supervisor / Nutrition at Institut Endocrinologie C.I Parhon
January 1, 2011 - December 31, 2013
Supervisión y elaboración de dietas en el Hospital de Endocrinología; cursos de formación en nutrición para pacientes pediátricos y orientación a familiares.
Nutrition Editor at Health TV, Bucarest
January 1, 2008 - December 31, 2009
Participación en programa de televisión y redacción/edición de artículos sobre salud y nutrición.
Traductor Rumano/Español at Tandem Films
January 1, 2008 - December 31, 2008
Traducción en programa de televisión fetele marinarului; coordinación de contenido.
Investigadora at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2005 - December 31, 2008
Investigación en el Departamento de Nutrición y Bromatología I; profesor adjunto de Nutrición durante la Infancia.
Nutrition Counselor at CIN USA
April 1, 2018 - July 31, 2018
Programa piloto para el tratamiento de 108 trabajadores con sobrepeso/obesidad. Pautas alimentarias, educación nutricional, elaboración de menús, seguimiento.
Dietitian / Diet Counselor at Endocrinologie C.I Parhon (Hospital de Endocrinología), Bucarest
January 1, 2011 - December 31, 2013
Supervisión y elaboración de dietas; cursos de formación en nutrición para pacientes pediátricos y orientación en temas de nutrición para familiares.
Nutrition Counselor at Health (Televisión Bucarest)
January 1, 2008 - December 31, 2009
Asesoría nutricional en programa de televisión.
Editor at fitclub.ro (Portal de salud y nutrición)
January 1, 2008 - December 31, 2008
Redacción y edición de artículos sobre salud y nutrición.
Traductor at Tandem Films
January 1, 2008 - December 31, 2008
Traducción rumano/español en programa de televisión.
Investigación / Investigador at Universidad Complutense de Madrid - Departamento de Nutrición y Bromatología I
January 1, 2005 - December 31, 2008
Investigación y docencia en Nutrición durante la Infancia; profesor adjunto en la Facultad de Farmacia.

Education

PhD en Nutrición (Mención Europea) at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2006 - December 31, 2011
Licenciatura Nutrición y Ciencia de los Alimentos, especialidad Nutrición Clínica at Universidad Iberoamericana
January 1, 2000 - December 31, 2005
Licenciatura Ciencia y Tecnología de los Alimentos at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2007 - April 16, 2026
PhD europeo en Nutrición at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2006 - December 31, 2011
Licenciatura Nutrición y Ciencia de los Alimentos, especialidad Nutrición Clínica at Universidad Iberoamericana
January 1, 2000 - December 31, 2005
Licenciatura Ciencia y Tecnología de los Alimentos at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2007 - April 16, 2026
PhD europeo. Nutrición at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2006 - December 31, 2011
Licenciatura Ciencia y Tecnología de los Alimentos at Universidad Complutense de Madrid
January 1, 2007 - April 16, 2026
Licenciatura Nutrición y Ciencia de los Alimentos, especialidad: Nutrición Clínica at Universidad Iberoamericana
January 1, 2000 - December 31, 2005

Qualifications

Cambridge Advanced Certificate (English)
January 11, 2030 - April 16, 2026
DELF B2
January 11, 2030 - April 16, 2026
Cambridge Advanced Certificate, English (C1)
January 11, 2030 - April 16, 2026
Cambridge Advanced Certificate (C1)
January 11, 2030 - April 16, 2026
DELF B2 (Francés)
January 11, 2030 - April 16, 2026

Industry Experience

Healthcare, Education, Life Sciences, Professional Services, Media & Entertainment