Hola, soy Jonathan Dugarte, consultor de Inteligencia Empresarial con IA y fundador de Adapta, basado en Las Palmas de Gran Canaria. Mi misión es ayudar a pymes y equipos directivos a transformar procesos, automatizar tareas repetitivas y tomar decisiones impulsadas por datos y modelos de lenguaje para escalar operaciones de manera eficiente. A lo largo de mi carrera he diseñado ecosistemas digitales, gestionado proyectos complejos y formado a equipos remotos para aplicar IA de forma práctica y escalable. En mi tiempo libre comparto contenidos y capacitación para empresarios que buscan modernizar sus operaciones mediante tecnología de vanguardia.

Jonathan Dugarte

Hola, soy Jonathan Dugarte, consultor de Inteligencia Empresarial con IA y fundador de Adapta, basado en Las Palmas de Gran Canaria. Mi misión es ayudar a pymes y equipos directivos a transformar procesos, automatizar tareas repetitivas y tomar decisiones impulsadas por datos y modelos de lenguaje para escalar operaciones de manera eficiente. A lo largo de mi carrera he diseñado ecosistemas digitales, gestionado proyectos complejos y formado a equipos remotos para aplicar IA de forma práctica y escalable. En mi tiempo libre comparto contenidos y capacitación para empresarios que buscan modernizar sus operaciones mediante tecnología de vanguardia.

Available to hire

Hola, soy Jonathan Dugarte, consultor de Inteligencia Empresarial con IA y fundador de Adapta, basado en Las Palmas de Gran Canaria. Mi misión es ayudar a pymes y equipos directivos a transformar procesos, automatizar tareas repetitivas y tomar decisiones impulsadas por datos y modelos de lenguaje para escalar operaciones de manera eficiente.

A lo largo de mi carrera he diseñado ecosistemas digitales, gestionado proyectos complejos y formado a equipos remotos para aplicar IA de forma práctica y escalable. En mi tiempo libre comparto contenidos y capacitación para empresarios que buscan modernizar sus operaciones mediante tecnología de vanguardia.

See more

Experience Level

Expert
Intermediate
Intermediate
Intermediate
Intermediate
Intermediate
Intermediate
Intermediate

Language

Spanish; Castilian
Fluent

Work Experience

Founder & AI Automation Strategist at Adapta
October 1, 2025 - Present
Fundador de Adapta, una iniciativa de transformación digital y optimización de procesos para Pymes mediante IA. Diseño e implemento soluciones personalizadas que automatizan tareas repetitivas, mejoran la toma de decisiones y escalan operaciones. RESPONSABILIDADES: consultoría estratégica, arquitectura de soluciones, educación y gestión de proyectos. LOGROS: innovación en Pymes, desarrollo de marca y estandarización tecnológica.
Consultor de alimentación at Rita Specialty Coffee
April 1, 2025 - November 1, 2025
Consultoría estratégica para perfeccionamiento operativo, optimización de procesos y definición de identidad de marca para café de especialidad. RESPONSABILIDADES: estandarización operativa, optimización de estructura y control de calidad. LOGROS: posicionamiento destacado en Argentina y operación escalable.
Director de Operaciones at Megacell SAS
April 1, 2022 - October 1, 2025
Lideré la estructuración, apertura y expansión de un ecosistema de retail y distribución mayorista de electrónica, transformando una unidad de negocio en un holding con sucursales y tiendas online. RESPONSABILIDADES: estrategia de expansión, gestión de suministros e importación, transformación digital y estructuración financiera. LOGROS: crecimiento de 1 a 3 locales y 7 unidades digitales; dominio de mercado y profesionalización administrativa.
Barman Jefe at Al Moe´s - El Álamo
April 1, 2018 - May 1, 2023
Dirigí la barra de 6 barras en 2 complejos de 3 niveles, gestionando un equipo de 30 personas. RESPONSABILIDADES: dirección de equipos, optimización administrativa, diseño de experiencia de coctelería y gestión de relaciones con clientes internacionales. LOGROS: eficiencia operativa y periodo de mayor prestigio del establecimiento.
Promotor de Eventos at Bosco Club
April 1, 2017 - February 1, 2018
Captación de clientes y promoción de eventos para expandir la base de clientes en un nuevo mercado, gestionando reservas y networking. LOGROS: red de relaciones comerciales efectiva y generación de ingresos basada en rendimiento.
Barman at Chupitos Bar
July 1, 2016 - February 1, 2017
Ejecuté coctelería de autor y gestioné stock en una barra de alto volumen, asegurando consistencia y cumplimiento de normas.
Director de Ventas y Relaciones Públicas at Hesperia WTC Valencia
February 1, 2015 - May 1, 2016
Gestión de cuentas VIP, coordinación de eventos y alianzas estratégicas para un club privado de alto prestigio, con foco en calidad y experiencia. LOGROS: desarrollo de propuestas de valor y gestión de relaciones públicas de alto nivel.
Barman at Embassy Suites
June 1, 2014 - February 1, 2015
Gestión del servicio de bar bajo estándares internacionales de hotelería de lujo, con enfoque en eficiencia y calidad en horas pico.
Barman / Jefe de Barra at Hogar Hispano de Venezuela
June 1, 2013 - June 1, 2014
Gestión integral del servicio de coctelería y café en dos ambientes, control de inventarios y estandarización de recetas para rentabilidad y calidad.

Education

Google AI Professional Certificate at Google AI
March 1, 2026 - April 1, 2026
Marketing Digital at University of Chicago
September 1, 2024 - December 1, 2024
Diseño de Experiencias en Servicios at Universidad Austral, Argentina
December 1, 2024 - April 1, 2025
Santander X Explorer at Santander X
February 1, 2025 - November 1, 2025
Grado en Administración y Dirección de Empresas at Coderhouse
April 1, 2023 - October 1, 2023

Qualifications

Google AI Professional Certificate
March 1, 2026 - April 1, 2026
Introduction to Generative AI
January 11, 2030 - April 14, 2026
Diseño de Experiencia en Servicios
January 11, 2030 - April 14, 2026
Programa especializado: Google AI
January 11, 2030 - April 14, 2026

Industry Experience

Professional Services, Retail, Software & Internet, Education, Travel & Hospitality