Alambique Biondi

Ricardo Tovar
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Alambique Biondi es un proyecto de alta gastronomía desarrollado a partir del universo de Pisco Biondi, concebido para crear una experiencia elegante y profundamente conectada con la tradición peruana.
La identidad visual del proyecto busca equilibrar sofisticación, herencia cultural y experiencia gastronómica, incorporando influencias de la cocina peruana, china y japonesa dentro de un sistema gráfico refinado y contemporáneo.
Mi participación comenzó en las primeras etapas del desarrollo visual y evolucionó hacia una propuesta de expansión y rebranding, acompañando el crecimiento del restaurante y la implementación de aplicaciones físicas y editoriales para la experiencia del comensal.